吉寶皖江國際冷鏈物流園主辦的六安水產(chǎn)品市場建設推介會現(xiàn)場
六安是水產(chǎn)品大市,在全省位居第一方陣,但是水產(chǎn)品龍頭企業(yè)較少,品牌價值不響,市場建設相對滯后。如何實現(xiàn)水產(chǎn)品大市向強市跨越,這給水產(chǎn)品企業(yè)提出了挑戰(zhàn)?!?月1日上午,吉寶皖江國際冷鏈物流園主辦的六安水產(chǎn)品市場建設推介會上,安徽農業(yè)大學專家、市(縣)水產(chǎn)局相關負責人以及全市水產(chǎn)大戶齊聚皋城,探索六安現(xiàn)代漁業(yè)特色發(fā)展之路。
安徽農業(yè)大學吳國棟教授在農產(chǎn)品電子商務與物流方面,提出了自己的建議。吳國棟說,水產(chǎn)品在源頭上要保證質量,由于水產(chǎn)品在常溫下極易變質,就拿萬佛湖魚來說,當生鮮農產(chǎn)品電商將其送到消費者手中的時候,要有好的冷鏈物流,以保證其鮮活程度。當今,制約農產(chǎn)品電商發(fā)展的重要一個因素就是要有好的冷鏈物流。
一些水產(chǎn)大戶認為,自產(chǎn)自銷、小規(guī)模配送的單一模式,很難將企業(yè)做大做強,必須借助國際化的冷鏈物流這個現(xiàn)代化交易平臺,從坐地銷售向走向省外乃至全球?;羟?、壽縣、舒城是我市的漁業(yè)大縣,也是全省水產(chǎn)品大縣。以前,水產(chǎn)大戶都想著如何搞好養(yǎng)殖,提高產(chǎn)量?,F(xiàn)在這種發(fā)展思路要改變,產(chǎn)量提高后,如何賣個好價呢?這就需要提高水產(chǎn)品的附加值,提升品牌影響力,大大增加水產(chǎn)品經(jīng)濟效益。市(縣)水產(chǎn)局負責人針對水產(chǎn)品深加工、品牌建設及現(xiàn)代化交易平臺等方面作了探討,而吉寶皖江國際冷鏈物流園入駐六安,將會給全市水產(chǎn)大戶跨越發(fā)展提供平臺和機遇。